تحذير صحي.. مقالي الزيت النباتي تضر الأجنة في الأرحام

نصح الخبراء السيدات الحوامل، أو الراغبات في الحمل، بتجنب تناول الوجبات الخفيفة المقلية في الزيت النباتي. وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، يخشى العلماء من أن حمض اللينوليك، أو دهن أوميغا 6، يمكن أن يضر الجنين في الرحم، بعد أن اكتشفوا أنه يسبب تورما داخليا في الاختبارات التي أجريت على الفئران. وحذر الخبراء من أن تناول…

سباغيتي مع كرات اللحم

حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة: مقادير سباغيتي مع كرات اللحم – مقادير الصوص : البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : 3 فصوص (مهروس) زيت الزيتون : ربع كوب طماطم : 2 حبة (مقشرة كاملة) سكر : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة ورق غار :…

وصفات لمعمول العيد

لا يحلو العيد بدون المعمول … تشتهر البلاد العربية عامة بالحلويات المتنوعة التي تقدم بالأعياد، اخترنا لك من مطبخ سيدتي 4 وصفات شهية من المعمول المميز جربيها وتميزي بضيافة رائعة للعيد معمول العيد بالطحين معمول فستق حلبي معمول العيد بالسميد بالفيديو معمول بالجوز بالفيديو معمول بالشوكولاتة المعمول السعودي الهش معمول بالفستق والجوز

سلطة الجرجير بالدجاج والطماطم

سلطة الجرجير بالدجاج والطماطم .. قدمي أطيب مقبلات رمضان على سفرتك بالطعم والمميز والشهي: مقادير سلطة الجرجير بالدجاج والطماطم – الجرجير : 2 كوب (بيبي أو مفروم خشن) – الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف) – الجوز : نصف كوب (مفروم خشن) – صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع شرائح) – زيت الزيتون :…

سلطة خضار بالزيتون الأخضر

سلطة خضار بالزيتون الأخضر .. يعتبر طبق السلطة في رمضان من الأطباق المهمة والضرورية، حضري أشهىالأطباق الجانبية: مقادير سلطة خضار بالزيتون الأخضر – خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر) – طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة) – خس : 2 كوب (مفروم خشن) – زيتون أخضر : كوب (محشو طماطم)…

لازانيا … الوصفة الأصلية

لازانيا … الوصفة الأصلية، طبق إيطالي مشهور مكون من شرائح المكرونة، المحشوة بطبقات من اللحم المفروم والطماطم، تعلميها على طريقتها الأصلية: مقادير لازانيا … الوصفة الأصلية – لحم مفروم : 500 غراماً – الثوم : فصّان (مهروس) – البصل : 1 حبة (مفروم) – ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) – أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف) – السكر…

مقادير عصير الليمون بالنعناع

عصير ليمون بالنعناع .. من ألذ وأشهى العصائر التي تقدم هو عصير ليمون بالنعناع، فله مذاق مميز ومنعشق بأيام الصيف الحارة.. حضريه مع مطبخ سيدتي وقدمي لعائلتك وضيوفك أشهى المشروبات والعصائر الطازجة والشهية واللذيذة. مقادير عصير الليمون بالنعناع – الماء : كوبان – ليمون : 4 pcs – سكر : 10 ملاعق كبيرة – ثلج…

الكنافة من مائدة «معاوية» لعامة الناس

عرف عن بعض الشعراء حبهم للحلويات ومنهم الشاعر حسين بن الجزار، وهو من شعراء العصر المملوكي والذي قال الشعر في الكنافة من شدة حبه لها: ومالي أرى وجه الكنافة مُغضباً.. ولولا رضاها لم أرد رمضانها وتعد الكنافة من فئة الحلويات والتي لا تخلو البيوت العربية منها في شهر رمضان، حيث تُقدم بعد الإفطار كنوع من أنواع الحلويات الشرقية، ويٌقال…

شوربة الطماطم بالكريمة الشهية

تعتبر شوربة الطماطم بالكريمة من أطباقالمقبلات الساخنة المميزة، الخفيفة على المعدة، وتعمل على المساعدة في عملية الهضم، وفي ما يلي طريقة تحضير هذه الوجبة الساحرة: مقادير شوربة الطماطم بالكريمة الشهية – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : فص (مهروس) – طحين : 2 ملعقة كبيرة – طماطم :…

صينية بطاطس بالجبن

صينية بطاطس بالجبن .. نوعي بأطباقالمقبلات الساخنة على سفرتك، وقدميأطباق البطاطس بطريقة شهية وطيبة، بخليط الجبن الشهي واللذيذ مقادير صينية بطاطس بالجبن – البطاطس : 6 حبات (مسلوقة) – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة – كريمة الطبخ : ربع كوب – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – جبن موزاريلا : كوب (مبشور)…

طرق سهلة وصحية لتجفيف الفاكهة في رمضان

تتنوع الأطعمة الطيبة في شهر رمضان، وعلى رأسها الفواكه المجففة، التي نستعملها سواء في الطهي أو الأكل أو صنع شراب لذيذ منه. وأياً كان استخدامك للفواكه المجففة فهو يعود لك. وحرصاً على صحتك، إليك كيفية تجفيف الفواكه بطرق سهلة وصحية تغنيك عن تلك المصنعة خارج المنزل، وفق موقع Daily Medical Info. أولاً: اختيار الفاكهة –…

كرات البطاطس المحمرة

كرات البطاطس المحمرة .. إليك من مطبخ سيدتي طريقة إعداد أطيب المقبلات الساخنة المقدمة على سفرة رمضان، وصفة سيحبها أطفالك قدميها الآن مقادير كرات البطاطس المحمرة – البيض : 2 حبة (مخفوق مع ملعقة كبيرة خل) – بقسماط : كوب – البطاطس : 500 غراماً – جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور) – ملح…